拯救雞雞大作戰│04│貴人、品牌CIS、行銷經營
- 小樹Tree

- 8月19日
- 讀畢需時 2 分鐘

時隔3年正坐在飛機上,開始回想3年前的最初有一位很挺我們的貴人叫「得來素」。那時正在決定何時要推出植物蛋,我們有跑去找得來素的關哥討論,是否有意願將植物蛋納入菜單,畢竟是全台有20間以上的連鎖蔬食早餐店,如果起步順利肯定會帶起廣告效益。我與Todd先後都有去拜訪關哥,當時關哥沒太多猶豫基本價格談好後就說沒問題,有問題你們也不用擔心,一定會用,就等你們推出,得來素會全面改新菜單。
心想這可是一個大工程,因為要讓所有加盟店接受與學習新事物是要花費非常多的心力,且這顆植物蛋還比傳統雞蛋貴$10😆,我是台灣的加盟主的話一定覺得總部老闆是在發神經嘛,但我們也是破釜成舟,儘管初期是0毛利率🤣,但這是以後可以想辦法的,先想辦法讓別人賺到錢與流量,對整個營運與產品效益是最大化的,且得來素他們必須讓加盟主有利潤,否則更難說服用更貴的植物蛋,願意這樣相挺的貴人在生命中屈指可數。
有了漂亮的第一步,非常有利於把品牌的CIS建立起來,因為我們也同時再準備嘖嘖募資,於是如火如荼的不斷拓展更多2B餐廳的客戶,透過時事議題缺蛋、超思蛋、臭蛋,我們獲得了超多新聞的報導曝光,宇宙安排的都非常順利,讓我們執行的計畫都導向準備走向拓展O2C。印象當時短短半年已有60幾間餐廳使用,基本營運與金流基礎都有了,這時都還是我Todd哥2個人負責所有事情,偶爾還要支援生產,可以說是每天解決問題也不斷面對新問題的無限循環,那是一個非常辛苦又享受的創業過程。
接下來我們大約花了3個月再籌備嘖嘖募資的事情,製作平面、影片、包裝等等所有產品素材,還好以前做Youtuber時都有好好做人廣結善緣積陰德,有一位朋友專門拍攝產品的平面攝影「怡嘎」,你們在官網與募資看到的所有實拍照片與情境背景都是他搞定的,也是意氣相挺的給我很漂亮的價格,為了拍出好照片他們全家吃了不少植物蛋。
剩下的影片素材剛好是以前做YT的必備技能,最貴的也是最重要的廣告影片,必須自己操刀才能放心,也能省下至少10萬,於是找了很多吃素的好友們來參與拍攝感謝「關哥的爸媽、Jeff哥的小孩、東東芋圓、Alan、愛婷、Sara」,場地租借「小王子花園、歐穀」感謝以上所有人的支持,最後終於在嘖嘖募資上呈現出2分多鐘的介紹影片,拍+剪用零碎時間花了一個月才完成,接下來是更辛苦的下個挑戰。
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拯救雞雞大作戰│05│嘖嘖募資、訂價、兩個月沒休假
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